
یک فنجان قهوه چقدر کافیین دارد؟ یک راهنمای کامل و جامع
خرداد 3, 1403
قهوه چه فوایدی دارد؟ 9 مورد از فواید قهوه که از آنها خبر ندارید.
خرداد 12, 14039 تا از عوارض مهم کافئین
هر چند مقدار پایین کافئین مشکلی ایجاد نمیکند. اما عوارض قهوه بسیار زیاد جدی و حتی خطرناک هستند. اگر شما به صورت بی رویه از این محصول استفاده کنید، باعث آسیب زدن جدی به خود میشوید.
قهوه و چای به خودی خود، نوشیدنی های ایمنی هستند و خطری ایجاد نمیکنند.
اکثر مدلهای این نوشیدنی ها شامل کافئین هستن که باعث بهبود روحیه و بالا بردن متابولیسم و بالا بردن بازدهی جسمانی میشوند.
مطالعات نشون داده که مصرف قهوه به طور کنترل شده خطری برای سلامتی ایجاد نمیکند.
هر چند ممکن است مقدار زیاد قهوه عوارض زیادی داشته باشد.
آزمایش ها نشان داده که ژن ها تاثیر مستقیمی بر کافئین دارد و به همین خاطر بعضی از افراد میتوانند کافئین بیشتری بدون عوارض منفی مصرف کنند.
در اینجا به 9 تا از مهمترین و چشمگیرترین عوارض قهوه پرداختیم.
اضطراب
شهرت کافیین بخاطر تاثیرش بر هوشیار کردن افراد هستش.
روند کار کافئین به این صورت هستش که از ترشح ادنوزین که هورمون خستگی هستش جلوگیری میکنه. همزمان باعث ترشح هورمون آدرنالین، که هورمون هیجان هست میشه.
البته توی دوز های بالا، این اصر ملموس تر میشه و ممکنه باعث عصبی شدن و اضطراب بشه.
در واقع این اختلال اضطراب یکی از 4 اختلال اصلی مربوط به کافیین هستش که توسط انجمن روانپزشکی آمریکا تایید شده.
مصرف روزانه 1000 میلی گرم و یا بیشتر از کافیین در روز باعث عصبی شدن و بیقراری و علایم مشابه در بیشتر افراد میشود، در حالی که حتی مصرف مقادیر کمتر ممکن است همچین تاثیر هایی بر روی افراد حساس به کافیین بگذارند.
علاوه بر این، مصرف دوز های متوسط قهوه نیز باعث عوارضی مثل افزایش ریتم تنفس و استرس میشوند.
در یک تحقیق دیگر که بر روی 25 مرد سالم انجام شد، افرادی که روزی 300 میلی گرم کافئین دریافت میکردند 2 برابر بیشتر از افرادی که کافیین مصرف نمیکردند، اضطراب داشتند.
جالب است بدانید سطح کورتیزول بین افرادی که مداوم قهوه مصرف میکردند و کسانی که مقدار خیلی کمی قهوه مینوشیدند، یکسان بود. به همین خاطر فرض میشود که بدون توجه به تعداد قهوه ای که شما مصرف میکنید، قهوه بر روی استرس شما تاثیر مستقیم دارد.
اما در نظر داشته باشید همه اینها نتایج اولیه است و تحقیقات خیلی بیشتری نیاز است.
میزان کافئین قهوه بسیار متفاوت است و اگر میخواهید مقدار دقیق کافیین نوشیدنی خود را بررسی کنید، به ترکیب قهوه خود برگردید.
اگر اغلب اوقات حس میکنید که نگرانی دارید و یا عصبی هستید، و احتمال میدهید از عوارض قهوه باشد، بهتر است که میزان کافیین و قهوه خود را کاهش دهید.
مقدار کم کافیین باعث افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد مغز شود اما اگر در مقیاس زیادی استفاده کنید، ممکن است اضطراب شما را اذیت کند. واکنش بدن خود را به نسبت کافیین بررسی کنید تا ببینید میزان کافیین مناسب شما چقدر است.
بیخوابی
از ارزشمند ترین تاثیرات کافئین کمک کردن به مردم در بیدار نگه داشتن است.
از سوی دیگر، مصرف زیاد کافیین باعث میشود بدن خواب لازم و مورد نیاز خود را تامین نکند.
تحقیقات نشان داده که مصرف مستمر کافیین باعث سختتر کردن رویه به خواب رفتن و در افراد مسن تر باعث کاهش میانگین زمان خواب میشود.
اگر میزان کافیین خود را اندازه گیری نکنید ممکن است که متوجه این تاثیر چشمگیر بر روی خواب خود نشوید.
هر چند که قهوه و چایی بالاترین کافین ممکن را دارند اما در نوشابه، شکلات، انرژی زا ها و بعضی از داروها نیز کافیین وجود دارد.
برای مثال یک استکان کوچک از انرژی زا میتواند تا 305 میلی گرم کافیین داشته باشد، همچنین برخی از قوطی های انرژی زا تا 500 میلی گرم نیز کافیین دارد.
میزان کافیینی که مصرف کنید و بر خواب شما تاثیری نگذارد، بستگی به ژن شما دارد.
میانگین نیمه عمر کافئین در بدن انسان 5 ساعت است اما ممکن است در افراد متفاوت بین 9 تا 1.5 ساعت باشد. منظور از نیمه عمر نیز این نیست که بدن شما بعد از 9 ساعت کافیین را دفع میکند. بلکه 9 ساعت طول میکشد تا تاثیر آن نصف مقدار اولیه شود.
تمامی این تحقیقات میگویندکه از مهمترین عوارض قهوه بیخوابی هستش و برای بهبود کیفیت خواب خود، هم به میزان و هم به تایم استفاده از قهوه توجه کنید.
کافیین در روز به بیخوابی شما کمک میکند اما ممکن است بر کیفیت خواب شب شما نیز تاثیر منفی بگذارد. برای اینکه قهوه باعث به هم ریختن خواب شما نشود، بعد از عصر از مصرف کافیین خودداری کنید.
مشکلات گوارشی
بسیاری از مردم میدانند که مصرف یک فنجان قهوه در روز کمک میکند تا هضم راحتتری داشته باشند.
قهوه اثری ملین دارد و به ترشح هورمون گاسترین کمک میکند، هورمونی که باعث افزایش سرعت فعالیت روده بزرگ میشود. البته نتایج نشان داده اند که قهوه های دی کف نیز اثر مشابهی داشتند. و این تصور را نداشته باشید که چون دی کف هستن عوارض قهوه های معمولی را ندارند.
به همین خاطر تعجب آور نیست که دوزهای زیاد قهوه باعث مشکلات گوارشی و حتی در برخی موارد باعث بیرون روی شوند.
برای سال های متمادی، این باور وجود داشت که قهوه باعث بوجود امدن زخم معده میشود.
در سال 2009 یک تحقیق گسترده با جامعه آماریای بزرگتر از 8000 نفر، به این نتیجه رسیدند که قهوه و زخم معده هیچ ارتباطی با هم ندارند.
اما از یک سوی دیگر، تحقیقی مبنی بر تاثیرات کافیین بر سیستم گوارشی به این نتیجه رسید که کافیین نوشیدنی ها باعث افزایش رفلاکس میشود. و این حقیقت راجع به قهوه صدق میکند.
در یک مطالعه کوچک، هنگامی که 5 آدم سالم، آب کافیین دار نوشیدن، متوجه شل شدن عضله ای شدن که باعث جلوگیری از بالا امدن اسید معده میشد.
از آنجایی که قهوه میتواند تاثیرات بسیاری بر سیستم گوارشی داشته باشد، ممکن است بخواهید چای را جایگزین کنید.
هر چند مقدار کم کافیین به هضم راحتتر کمک میکند، اما مقدار بالا ممکن است باعث بیرون روی شود. اگر قهوه بر روی سیستم گوارش شما عارضه جانبیای دارد، به جایگزین کردن چای فکر کنید. همچنین قهوه ممکن است بخاطر تاثیری که بر عضله مری میگذارد باعث رفلاکس شود، اگر قهوه معده شما را اذیت میکند، کافیین دریافتی خود را به 250 میلی گرم در روز محدود کنید.
اعتیاد
در کنار تمام تاثیرات مثبت قهوه بر سلامتی، اینکه ممکن است به سومصرف تبدیل شود، از عوارض انکارناپذیر کافیین است.
یک تحقیق دقیق نشان میدهد که علیرغم اینکه، کافئین مغز را مانند کوکایین و امفتامین تحریک میکند، اما مانند اینها باعث وابستگی و اعتیاد نمیشوند.
اما هنوز احتمال وابستگی روانی و یا فیزیکی به کافیین وجود دارد. خصوصا در دوزهای بالا.
در یک مطالعه، 16 نفر از مصرف کننده های قهوه که هم قهوه های کافیین بالا، هم قهوه های کافیین متوسط و هم قهوه های بدون کافیین مصرف میکردن در یک تست کلمه شرکت کردند. فقط مصرف کنندگان قهوه های کافیین بالا نسبت به کلمات مربوط به قهوه حساسیت ها و واکنش های عصبی نشان میدهند.
در یک مطالعه دیگر، با استفاده از 213 نفر از افراد، بعد از 16 ساعت عدم استفاده از کافیینٍ، پرسشنامه هایی را تکمیل کردند و کسانی که مستمر قهوه استفاده میکردند به نسبت کسانی که غیر مستمر استفاده میکردند، سردرد و خستگی و علایم بیشتری داشتند.
اگر چه قهوه نمیتواند به شکل کلاسیک باعث اعتیاد شود اما میتواند بخاطر تاثیرات جانبی باعث وابستگی شود.
اگر به صورت روزمره و مستمر از کافیین استفاده میکنید، در صورت دریافت نکردن کافیین برای چند ساعت ممکن است علائم اعتیاد داشته باشید.
افزایش فشار خون
کافیین به طور کلی به نظر نمیرسد که خطر عارضه های قلبی و سکته را در افراد افزایش دهد.
اما به خاطر تاثیری که بر سیستم عصبی میگذارد باعث افزایش فشار خون میشود.
و این فشار خون بالا به علت اسیب زدن به شریان ها به مرور احتمال سکته را بالا میبرد.
خوشبختانه، اثر کافیین بر فشار خون موفتی میباشد و بعد از مدتی از بین میرود. علاوه بر این تحقیقات نشان داده که بر روی کسانی که به طور مستمر قهوه مصرف میکنند، اثری ندارد.
به همین خاطر، به زمان و میزان مصرف کافیین خود توجه کنید خصوصا اگر فشار خون بالایی دارید.
کافیین وقتی که در دوز بالا و یا قبل ورزش مصرف شود باعث افزایش فشار خون میشود. البته این تاثیر موقتی میباشد و به همین خاطر، بهتر است که خود شما واکنش بدنتان نسبت به قهوه را با آزمون و خطا به دست اورید.
ضربان قلب بالا
اثرات کافئین بر سیستم عصبی ممکن است باعث افزایش تپش فلب شما بشود.
همچنین ممکن است باعث آریتمی و تغییر ریتم ضربان قلب شود. این تغییر در جوانانی که از نوشیدنی های انرژی زا استفاده میکنند، نیز مشاهده میشود.
در یک مطالعه کنترلشده، زمانی که 51 بیمار با نارسایی قلبی، 100 میلیگرم کافئین در ساعت به مدت پنج ساعت مصرف کردند، ضربان قلب و ریتم آنها طبیعی بود. به همین خاطر ممکن است برخی افراد با نارسایی قلبی مشکلی در دریافت کافیین، مشکلی نداشته باشند.
عوارض قهوه از فردی به فرد دیگر متفاوت است. به همین خاطر اگر هنگام مصرف کافیین متوجه تغییری شدید، در قهوه خود تجدید نظر کنید و مقدار کافیین کمتری مصرف کنید.
قهوه ممکن است باعث افزایش ضربان قلب و یا بهم زدن ریتم ضربان قلب میشود. البته این اثر فرد به فرد بسیار متفاوت میباشد. اگر شما چنین تاثیری حس میکنید، کم کردن قهوه خود را در نظر داشته باشید.
خستگی
قهوه، چای، نوشیدنی های انرژی زا و به طور کل هر نوشیدنیای که کافیین دارد باعث افزایش انرژی میشوند.
اما، ممکن است با خروج کافیین از بدن تاثیر عکسی داشته باشند.
بعد از انجام گرفتن 41 تحقیق، دانشمندان متوجه شدند که نوشیدنی های انرژی زا باعث افزایش هوشیاری و روحیه برای چند ساعت میشوند، اما مصرف کننده ها در روز بعد، از حالت معمول خود خسته تر بودند.
برای استفاده بهتر از اثرات قهوه بهتر است در سرو های کوچک و تعداد دفعات زیاد از قهوه استفاده کنید تا یکدفعه و مقدار زیاد.
هرچند که کافیین باعث افزایش انرژی میشود، اما میتواند بعد از مدتی مستقیما باعث خستگی شود. زمانبندی درست استفاده از کافیین به رفع این مشکل از عوارض قهوه کمک میکند.
تکرر ادرار
به خاطر تاثیر کافیین بر سیستم عصبی بابت تحریک مثانه میشود.
ممکن است متوجه شده باشید که وقتی بیش از حد معمول، نیاز به دستشویی رفتن پیدا میکنید.
بیشتر تحقیقاتی که روی این زمینه صورت گرفته بر روی افراد مسن و کسانی که مشکل مثانه و یا بی اختیاری ادرار دارند، صورت گرفته است.
علاوه بر این تحقیقات، مصرف زیاد کافیین، ممکن است باعث افزایش احتمال بی اختیاری ادرار در مثانه های سالم میشود.
اگر مقدار زیادی نوشیدنی هایی کافیین دار مینوشید، احساس میکنید، که بیش از پیش به دستشویی رفتن نیاز دارید، اینکه کمتر قهوه مصرف کنید و مشکل خودتون رو ریشه یابی کنید، تصمیم مناسبی است.
کافیین زیاد مستقیما با تکرر ادرار رابطه دارد. اگر قهوه خود را کم کنید میتوانید به این مشکلات کمک کنید.
در کل مصرف به اندازه قهوه نه تنها ضرری ندارد بلکه میتواند روزی پر از انرژی را برای شما به وجود آورد.
شما میتوانید جهت سفارش لیوان های کاغذی رایا کاپ به صفحه این محصول در وبسایت ما مراجعه کنید.